SuperSolidale Bronze

BRONZE 2023 - Glass Hostaria


Nel cuore della Trastevere più popolare e affollata di trattorie, il Glass nasce sorprendentemente in quella che era una carrozzeria, intuibile ancora oggi per gli ampi soffitti, ma ha poi preso la strada di un raffinato ristorante (se desiderate maggiore privacy, ci sono dei tavoli sistemati sul soppalco). Cristina Bowerman propone percorsi di degustazione (di cui uno vegetariano) e una ristretta scelta alla carta. La sua cucina cita talvolta tradizioni laziali, ma è fondamentalmente creativa. Ottima la carta dei vini, anche per la scelta di liquori e distillati. (Fonte: Guida Michelin)

Al nostro fianco dal 2015, il ristorante Glass Hostaria, anche quest'anno, conquista il titolo di Ristorante SuperSolidale Bronze!

Siamo lieti di questa splendida collaborazione. Grazie di cuore per il coinvolgimento e la solidarietà che continuate a dimostrarci!

Grazie, in particolare, a Cristina Bowerman, nostra Chef Ambasciatrice dal 2015!

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