BRONZE 2023 - Glauco

Un angolo milanese di pace e di relax,
nella zona di Porta Venezia, pensato per chi vuole cenare all’insegna del gusto vero e del tempo di qualità da condividere, immersi in un’atmosfera intima e conviviale.

Menù stagionali sempre innovativi vengono ideati a partire da un dialogo aperto e sincero tra lo Chef e la sua Brigata, interpretando gusti e percorsi culturali, per valorizzare ogni primizia di stagione. L’amore per la Natura e il Rispetto delle stagioni sono fonte di continua ispirazione e scandiscono il ritmo del tempo. Le materie prime sono le protagoniste assolute di una cucina che lavora su un’amabile scoperta dell’equilibrio e sorprendenti contrasti. (Fonte: sito Glauco Milano)

Siamo grati a Mauro Boerchio e a tutto lo staff del ristorante Glauco che, al secondo anno di partecipazione a Ristoranti contro la Fame, si aggiudica nuovamente il titolo di Ristorante Supersolidale Bronze!

Il vostro impegno costante e la solidarietà dimostrata sono preziosi alleati nella contro la fame, in Italia e nel mondo! Siamo felicissimi di questa collaborazione e speriamo di rivedervi al nostro fianco anche in futuro.