SuperSolidale Platinum
Da Vittorio | Brusaporto (BG)
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SuperSolidale Bronze
Al Convento - Casa Torrente | Aderente dal 2024
Dopo il rinnovo, la sala affrescata ha assunto un look più moderno da osteria contemporanea e la terrazza sulla piazzetta del pittoresco borgo è sempre piacevole. La carta è per lo più dedicata ai prodotti del mare locale: crudi, tartare, fritti come le classiche alici ripiene di provola affumicata, cotture alla brace e paste tra cui lo spaghetto alla locale colatura di alici. Alle proposte di mare si affiancano alcuni piatti di carne (tomahawk e bistecca). Si spende un filo di più col pescato dalla ghiacciaia dedicata o con la novità del pesce frollato. [Guida Michelin]
