IL LIBERTY | Cena SuperSolidale

Il Liberty
Viale Monte Grappa, 6
Milano


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Tartelletta calda allo stracchino con mortadella e pistacchi
Pinot nero metodo classico O.P. DOCG 1865, 2016 - Magnum

Quasi una lasagna - Ravioli arrosto ripieni di ragù alla bolognese, fondo di vitello al Marsala, spuma al latte e macis
Riesling O.P. DOC, 2019 - Magnum

Manzo all'olio, il suo bottaggio e zucca abbrustolita - Reale di Angus americano, cotta CBT 36 ore in olio, verdura e erbe aromatiche
Pinot nero O.P. DOC Pernice, 2019

Libertyramisu - Crema al mascarpone, semifreddo al caffè, crumble alle nocciole e cacao
Sangue di Giuda O.P. DOC, 2019

Vini in abbinamento di Conte Vistarino - Tenuta di Rocca de Giorgi

Ore 20.00 Cocktail
Ore 20.30 Cena seduta
Costo a partire da 130 euro a persona, servizio e vini inclusi