CENA A QUATTRO MANI | Cena SuperSolidale Platinum

Cena SuperSolidale Platinum
Mercoledì 18 ottobre 2023 ore 20.00
La Serra Hotel Agavi
Via Guglielmo Marconi 169
Positano (SA)

Cena a 4 mani
Il resident Chef Luigi Tramontano* cucinerà con lo Chef Maicol Izzo* del ristorante Piazzetta Milù

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Bun fritto al nero di seppia con baccalà - Squid ink fried bun with codfish

Speck di peperoni - Peppers speck

Ceviche all’acqua pazza - Ceviche “acqua pazza style”

Fungo, fungo, fungo - Mushroom, mushroom,mushroom…

Spaghettoni di Gragnano, pesto di broccoli e triglie di scoglio - Spaghetti pasta with broccoli pesto and red mullet

Polpo, prezzemolo e patate - Octopus, parsley and potatoes

Kumquat e pomodoro - Kumquat and tomato

Sinfonia d’autunno - Autumn simphony

150 € a persona, bevande escluse.