2 maggio 2017

La grande famiglia di Ristoranti contro la Fame - Cene contro la Fame


Quando il food incontra la solidarietà

In occasione di Milano Food City, la settimana più importante che la città di Milano dedica al mondo della cucina, il 4 maggio dalle 16 alle 18 saremo allo Spazio Bergognone 26, headquarter di Milano Food Week, per raccontare il progetto Ristoranti contro la Fame e l'iniziativa speciale Cene contro la Fame.

A seguire uno showcooking di Keisuke Koga, Guglielmo Paolucci e Nicola Delfino, tra gli chef di Cene contro la Fame, che doneranno parte del ricavato della cena speciale ai programmi di Azione contro la Fame.

Programma 

16.00-17.00
Azione contro la Fame e Ristoranti contro la Fame, risultati ed aspettative per il futuro

17.00-18.00
Cene contro la Fame, alcuni dei nostri chef raccontano i piatti dedicati ad Azione contro la Fame

17.00-17.30
Nicola Delfino, chef di Al Fresco, racconta la Carbonara Ubriaca

17.30- 18.00
Keisuke Koga e Guglielmo Paolucci, chef di Gong, raccontano gli Spaghetti sulla via della seta

Cene contro la Fame

4 maggio - Gavroche - Via Arzaga 15
5 maggio - Alfresco - Via Savona 50
8 e 10 maggio - Sette Cucina Urbana - Via dell'Orso 2
10 maggio - Gong - Corso Concordia 8

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